Круассаны Сен-Дени

Рулеты и рулетики
Круассаны Сен-Дени
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое 500 гр
Масло сливочное 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 20 гр.
Круассаны Сен-Дени 0Круассаны Сен-Дени 1Круассаны Сен-Дени 2
Процесс готовки:

Размораживаем слоеное тесто, раскатываем пласт толщиной 4-6 мм. Нарезаем сначала на прямоугольники, затем каждый прямоугольник по диагонали делим на 2 равных треугольника.Сливочное масло растапливаем в микроволновой печи до жидкого состояния, им смазываем треугольнички и скручиваем Круассаны начиная с широкой стороны треугольника. Края заворачиваем чуть внутрь, придавая форму полумесяца, выкладываем на пергаментную бумагу, взбитым яйцом смазываем Круассаны и посыпаем ванильным сахаром.

Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем Круассаны в течение 15-20 минут.

Подавать с фруктовым джемом.

Приятного аппетита!

Время готовки:
60 мин.
Предпочтения:
Для всех
Похожие публикации:
RSS
Комментарий удален
17:49
+1
Не могу не согласиться
22:46
Такие у нас получились, правда не такие красивые :) но все же
17:55
+1
Я обязательно попробую приготовить)
Загрузка...