Североамериканский Цезарь

Салаты с курицей
Североамериканский Цезарь
Ингредиенты:
Пекинская капуста 100 г.
Куриное филе 100 г.
Помидоры Черри 4 шт
Сыр пармезан 30 г.
Батон 2 ломтика
Майонез
Бальзамический уксус
Тимьян сушеный
Чеснок
Соевый соус
Процесс готовки:

Начинаем с курочки. Готовим маринад: соевый соус 2 ст. Л. Паприка молотая, чеснок- смешиваем, оставляем филе мариноваться на 30 минут.

Займёмся сухариками. Ломтики батона нарезаем мелким кубиком, солим. Отправляем в разогретую духовку. Оставляем до золотистого цвета. Охлаждаем.

Возвращаемся к филе, на раскалённой сухой сковороде обжариваем филе. Готовность проверяем ножом на срезе. Как только мясо побелело, оно готово.

Готовим соус. Майонез, бальзамический уксус, тимьян смешиваем, добавляем измельчённый чеснок.

Пекинскую капусту нарезаем, укладываем на тарелку.

Помидоры режем на четвертинки.

Сыр натираем на терке пластиками.

Филе нарезаем крупными пластиками, укладываем на тарелку.

Добавляем соус

Сверху посыпаем сухариками.

Филе можно укладывать цельным куском, сухарики так же можно подать отдельно.

Приятного аппетита!

Время готовки:
90 мин.
Предпочтения:
Для всех
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...