Пирожное "Орешки"

Пирожное
Пирожное "Орешки"
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-2 стакана,
Сливочный маргарин-250 гр,
Сахарная пудра-1 стакан,
Яйцо-1-2 шт,
Сода, соль-на кончике ножа.
Начинка:
вареная сгущенка — 1 банка. Если желаете, можете сварить ее сами из сгущенного молока на водяной бане(3-4 часа).
Процесс готовки:

Маргарин растереть с сахарной пудрой до получения однородной массы, добавить яйцо и продолжать растирать до полного растворения кристаллов сахара. Добавить столовую соду, тщательно перемешать, добавить муку, замесить пластичное тесто.

Для формирования орешков из песочного теста используются специальные формы — орешницы. Поверхность печенья смазать яйцом (лучше желтком), тогда после выпечки цвет будет янтарным. Выпекать при температура 180-200 градусов до золотистого цвета.

Затем начиняете пирожное вареной сгущенкой.

Приятного аппетита!

Время готовки:
120 мин.
Предпочтения:
Детское меню
Похожие публикации:
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...